Capeleti à romanesca

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de capeleti de frango comprado pronto (para a receita vegetariana compre um capelete de vegetais)
• 1 receita de molho branco (postei ontem)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 150 g de presunto cozido cortado em cubinhos
• 100 g de champignon em conserva cortado em lâminas
• 100 g de ervilhas frescas ou congeladas levemente cozidas
• 1 colher (sopa) de parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o molho branco conforme a receita. Reserve.

2. 2

   Cozinhe o capalete conforme indicado na embalagem.

3. 3

   Aqueça a manteiga e refogue o champignon e o presunto por 2 minutos. Acrescente as ervilhas e o molho branco. Quando levantar fervura, adicione o parmesão e mantenha no fogo só o tempo de aquecer bem, sem ferver. Ajuste o tempero.

4. 4

   Distribua os capeletis nos pratos e regue com o molho.

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