Frango tira gosto

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango médio
• Temperos a gosto
• Vinagre
• 1 ovo
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em cubos pequenos.

2. 2

   Coloque em um pote ou travessa.

3. 3

   Tempere com o sal, temperos a gosto (eu uso coentro e cominho, ambos em pó, na proporção de 1:1) e o vinagre.

4. 4

   Deixe pegar tempero por, pelo menos, 30 minutos.

5. 5

   Bata o ovo com um garfo (nao precisa separar a clara da gema).

6. 6

   Misture o ovo batido com o frango temperado.

7. 7

   Agora e hora de empanar! Eu empano o frango assim:

8. 8

   Colocar a farinha de rosca em um pote que tenha tampa.

9. 9

   Colocar um pouco de frango no pote.

10. 10

    Tampe o pote e balance ate que todos os cubos do frango tenham sido cobertos por farinha de rosca.

11. 11

    Retire o frango do pote com um garfo.

12. 12

    Frite em óleo quente e coloque em papel toalha para absorver o excesso de gordura.

13. 13

    Sirva com molhos de sua preferência!

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