Bolinho de salsicha

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 500 ml de água
• 1 colher de sal
• 2 caldo de galinha
• 1 colher de margarina
• 500 g de trigo
• Margarina para untar
• 700 g de salsicha aferventada e cortada ao meio
• 200 ml de leite
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite, água, sal, caldo e a margarina, quando levantar fervura coloque o trigo e mexa até desprender do fundo da panela.

2. 2

   Feito isso despeje a massa em uma superfície untada.

3. 3

   Sove bem, deixe esfriar, então pegue uma porção de massa, envolva a salsicha e feche-as modelando.

4. 4

   Passe pelo leite e pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.

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