Canudinho olho de sogra

🥕 Ingredientes

• 200 g de massa para pastel
• Óleo suficiente para fritar a massa
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 colher de manteiga
• 1/2 xícara de ameixa preta sem caroço picada
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a massa em tiras de 2,5x22 cm.

2. 2

   Enrole em cones de aluminio proprios para este fim e frite em oleo quente. Reserve. Misture o leite condensado com as gemas e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.

3. 3

   Junte a ameixa e misture delicadamente. Depois de frio, recheie os canudos reservados e passe a superficie no açucar cristal. sirva em temperatura ambiente.

4. 4

   Se preferir, compre canudos prontos em lojas de doces ou artigos para confeitaria.

❓ Perguntas frequentes

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