Empadão de frango com massa pizza

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras de farinha trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sopa de açucar
• 1 sachê de fermento biológico
• 1 xícara e 1/2 de água morna até dar o ponto
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 kg de peito de frango sem osso
• 3 tomates
• 1 celola
• 1 dente alho
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos, junte o ovo e a água morna, sovando até soltar das mãos.

2. 2

   Cozinhe o frango em água e sal, deixe esfriar e desfie.

3. 3

   Em uma panela aqueça o óleo, misture os tomates e as cebolas picados bem pequenos, cozinhe por 10 minutos acrescentando água.

4. 4

   Misture o frango, deixe cozinhar por 5 minutos, acrescente a farinha e sal a gosto. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

5. 5

   Abra a massa com o rolo aproximadamente 1 cm e forre uma assadeira de aro removível 25, reserve um pouco da massa para cobrir o empadão.

6. 6

   Coloque o recheio na forma e cubra como restante da massa, decore com a massa e passe uma gema batida.

7. 7

   Asse por 40 minutos em forno médio.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)