Canja de galinha

🥕 Ingredientes

• 2 coxas de galinha
• 2 sobrecoxas de galinha
• Alho
• 500 ml de água
• Azeite
• 2 cebolas pequenas
• 2 tomates pequenos
• Cebolinha
• Salsinha
• Pimenta
• Macarrão de trouxinha (ou capeletti)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango com as cebolas, o alho, o sal e o azeite em uma panela de pressão.

2. 2

   Acrescente os tomates bem picados e a água já fervente.

3. 3

   Coloque a cebolinha inteira em um canto da panela, de forma que a água a cubra toda.

4. 4

   Acrescente a pimenta.

5. 5

   Tampe e deixe na pressão por 15 a 20 minutos.

6. 6

   Abra a panela e verifique se o frango está bem cozido.

7. 7

   Retire a cebolinha e jogue - a fora.

8. 8

   Acrescente o macarrão e o cozinhe por 10 minutos.

9. 9

   Acrescente por último a salsinha bem picadinha.

❓ Perguntas frequentes

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