Canelones Recheados com Molho de Espinafre

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de creme de leite
• 1 xíc. espinafre cozido
• 50 g de cebola
• Caldo de frango em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 300 g Cream Cheese Philadelphia
• 1/2 xíc. de Queijo parmesão
• 24 canelones cozidos e escorridos
• 12 fatias de presunto bem picado ou em fatias bem finas
• 80 g de manteiga
• 1/2 xíc. de farinha de pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o presunto com o Cream Cheese Philadelphia.

2. 2

   Rechear os canelones Cream Cheese Philadelphia e presunto.

3. 3

   Colocar os canelones em um refratário untado com manteiga.

4. 4

   Refogar a cebola em um pouco de manteiga; uma vez transparente, adicionar o espinafre e temperar com o caldo.

5. 5

   Liquidificar o creme de leite e o espinafre e temperar com sal e pimenta.

6. 6

   Derramar o molho sobre os canelones.

7. 7

   Polvilhar com farinha de pão e com queijo parmesão.

8. 8

   Cobrir com papel alumínio e assar (180°C) durante 20 minutos.

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