Bolinho de Arroz

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, dissolva o caldo de galinha em três colheres (sopa) de água quente.

2. 2

   A seguir, junte os ovos, a salsa, a farinha, o queijo ralado, o arroz e o fermento. Misture bem, até ficar homogêneo.

3. 3

   Com o auxílio de duas colheres (sopa) modele os bolinhos, pingue porções de massa no óleo quente e frite até ficarem bem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.

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