Canelone de abobrinha ao molho branco e bacon

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha grande
• 200 g de presunto cozido
• 200 g de mussarela ralada
• 1/2 embalagem de molho de tomate pronto ou caseiro
• 1 pote de nata
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de bacon
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma assadeira, cubra o fundo com o molho de tomate e reserve.

2. 2

   Corte a abobrinha no comprimento em fatias (uso o ralador keita).

3. 3

   Dispõe a fatia de abobrinha, cubra com uma fatia do mesmo tamanho de presunto e depois queijo ralado, e enrole ela como um canelone ou rondeli.

4. 4

   Disponha os rolinhos com o fechamento para baixo, isso mantém o rolinho fechado.

5. 5

   Repita isso com todas as fatias.

6. 6

   Frite o bacon até ficar dourado, escorra e descarte a gordura.

7. 7

   Misture na mesma panela com o bacon, a nata restante e a caixa de creme de leite até ficar bem quente.

8. 8

   Prove e, se necessário, acrescente sal.

9. 9

   Cubra os canelones com o molho, mussarela ralada, e leve ao forno preaquecido a 180º C por 15 minutos.

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