Pé de moleque com mel

🥕 Ingredientes

• 1 copo (200ml) de açúcar
• 1/2 copo (100ml) de mel
• 500g de amendoim torrado e sem pele
• 6 colheres (sopa) de água
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte em um panela o açúcar, o mel, a água e o amendoim.

2. 2

   Leve em fogo alto e vá mexendo sem parar.

3. 3

   O ponto é quando a calda fica em um tom caramelo e soltando do fundo da panela.

4. 4

   Desligue o fogo e adicione o bicarbonato, mexendo bem.

5. 5

   Jogue a mistura na pedra ou em um tabuleiro untado com bastante margarina.

6. 6

   Quando esfriar, corte em cubos e sirva.

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