Sonho assado

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 envelope de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
• açúcar de confeiteiro para polvilhar
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de leite
• 3 colheres de amido
• baunilha a gosto
• 3 gemas passadas na peneira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e sove bem até ficar uma massa lisa sem grudar nas mãos.

2. 2

   Deixe descansar por 30 minutos em seguida, amasse novamente.

3. 3

   Faça bolinhas no tamanho desejado, deixe crescer novamente até dobrar de volume, leve ao forno médio até ficar um dourado leve, corte ao meio e coloque o recheio.

4. 4

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido, quando engrossar retire do fogo e acrescente as gemas.

5. 5

   Volte ao fogo baixo por 2 minutos, retire do fogo coloque a baunilha e deixe ficar morno para rechear os sonhos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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