Camarão rápido

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de camarão limpo e sem tripas
• 2 cebolas picadas
• 3 tomates picados se preferir sem pele
• 3 a 4 dentes de alho picados ou amassados
• 1/2 pimentão picado
• 1 pimenta dedo-de-moça pequena sem sementes picada
• 1 leite de coco
• 3 colheres de azeite extra virgem
• 1/2 masso de temperinho verde ou cheiro-verde
• 1/2 limão
• 5 colheres de farinha de mandioca
• tempero completo sabor cebola frita ou se preferir sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela media coloque a cebola para fritar com o azeite.

2. 2

   Quando estiver amolecida coloque o pimentão, por último o alho e deixe dar uma douradinha.

3. 3

   Coloque o camarão a pimenta e o tempero completo ou sal e deixe fritar novamente até o camarão adquirir uma cor rosada.

4. 4

   Coloque o tomate, tampe a panela e baixe bem o fogo.

5. 5

   Cozinhe até formar um caldinho grosso

6. 6

   Despeje o leite de coco, quando levantar fervura despeje a farinha de mandioca mexendo sempre.

7. 7

   Por fim desligue o fogo e acrescente o temperinho verde picadinho e abafe a panela.

8. 8

   Sirva ainda quente com arroz branco ou a guarnição de sua preferência.

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