Camarão no linguine com limão e pimenta

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão linguine (tipo espaguete)
• 1 colher de sopa de azeite
• 6 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de caldo de galinha
• 1/4 de xícara de vinho branco
• Suco de 1 limão
• 1/2 colher de chá de raspas de limão
• Sal a gosto
• 2 colheres de chá de pimenta preta moída na hora
• 1 kg de camarões frescos, descascados e limpos
• 1/4 de xícara de manteiga
• 3 colheres de sopa de salsa fresca
• 1 colher de sopa de manjericão fresco picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve uma panela grande de água ligeiramente salgada para ferver.

2. 2

   Adicionar linguine (macarrão) e deixar cozinhar por 9 a 13 minutos ou até ficar al dente, escorrer.

3. 3

   Aqueça o óleo numa panela em fogo médio, alho e refogue cerca de 1 minuto.

4. 4

   Misture em caldo de galinha, vinho, suco de limão, as raspas de limão, sal e pimenta.

5. 5

   Baixar o fogo, e ferver até o líquido ser reduzido em cerca da metade.

6. 6

   Misture o camarão, manteiga, salsa e manjericão na panela.

7. 7

   Cozinhe 2 a 3 minutos.

8. 8

   Mexer o macarrão cozido, e continue a cozinhar 2 minutos.

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