Camarão com molho 3 queijos (com provolone)

🥕 Ingredientes

• 1 kg camarão médio limpo
• 200 g de queijo provolone
• 200 g de cream chese
• 200 g de catupiry
• 1 cebola grande
• 1 cabeça de alho
• 1 limão
• 1 colher de margarina
• 1 colher de azeite
• 1 colher de amido de milho
• 1 pacote tempero pronto para legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão com o limão e o sal e reserve por 15 minutos.

2. 2

   Fatie finamente o alho com o auxilio da fatiadora de um ralador.

3. 3

   Leve ao fogo baixo o alho e a cebola com a margarina, até o alho dourar levemente e a cebola ficar com aspecto transparente.

4. 4

   Junte o camarão e mexa bem.

5. 5

   Tampe e deixe cozinhar tampado por aproximadamente 15 minutos em fogo médio (não precisa acrescentar água pois a cebola e o camarão tem a água suficiente para o cozimento).

6. 6

   Destampe, e deixe a água secar um pouco em fogo médio por mais 5 minutos.

7. 7

   Após isso, acrescente o tempero pronto pra legumes e o amido de milho para engrossar um pouco o caldo.

8. 8

   Adicione as fatias do provolone.

9. 9

   Mexa bem para o que queijo misture com o camarão e o caldo.

10. 10

    Junte o catupiry ainda no fogo para misturar melhor.

11. 11

    Desligue e adicione o cream cheese.

12. 12

    Sirva na hora.

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