Camarão com milho verde

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de camarão limpo médio
• 1 vidro de leite de coco
• 4 copos de leite
• 4 colheres de sopa de maizena
• 250 g de tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 2 latas de milho
• Pimenta
• Cheiro verde
• Limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e tempere os camarões com sal, pimenta, cheiro verde e limão.

2. 2

   Refogue em uma panela com azeite e deixe de lado.

3. 3

   À parte faça um molho com os tomates sem peles e sementes, a cebola ralada, o pimentão e por último a maizena dissolvida no leite.

4. 4

   Deixe engrossar e acrescente o refogado de camarão e o milho sem água.

5. 5

   Deixe ferver mais um pouco e na hora de servir, adicione o leite de coco.

6. 6

   Sirva bem quente, com arroz e souflé de espinafre fica ótimo.

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