Mousse de Peixe

🥕 Ingredientes

• 500 g de peixe cozido, de preferência linguado, pescada
• 100 g de manteiga
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de maionese
• 3 ovos cozidos
• 2 tomates cortados em rodelas
• Pimenta
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a pele e os espinhos do peixe, passe na máquina de moer, ou processador.

2. 2

   Junte a manteiga, sal, pimenta, cheiro verde, a maionese e o creme de leite.

3. 3

   Amasse tudo muito bem, para que fique uma pasta.

4. 4

   Ao servir, coloque a massa de peixe no centro de uma travessa e enfeite com alface picada, as rodelas de ovos e tomates.

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