🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de camarão limpo
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- Temperos: tomate, coentro, alho e cebola
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa rasa de maisena
- 1 lata de creme de leite sem o soro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Faça uma moqueca (ensopado) dos camarões, com todos os temperos e o leite de coco (use um pouco de colorau para dar cor a moqueca).
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Pegue a lata de milho verde, passe a metade no liquidificador com um pouco do próprio caldo da lata.
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À parte, faça um molho branco com o copo de leite e a colher sopa de maisena.
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Depois de pronto coloque o milho liquidificado e o milho inteiro (escorrido) e misture com a moqueca do camarão. Na hora de servir coloque 1 lata de creme de leite sem o soro. Misture e apague o fogo para não talhar o creme de leite.
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Sirva com arroz branco.
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