Camarão com gengibre

🥕 Ingredientes

• 20 camarões bem graúdos
• 20 g de gengibre fresco
• 200 g de cebolinhas brancas
• 1 molho de cebolinha verde
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 5 colheres (sopa) de vinho branco
• 12 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres(sopa) de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque os camarões, conservando o rabinho e limpe - os.

2. 2

   Descasque o gengibre e corte - os em fatias, corte as cebolinhas.

3. 3

   À parte , misture o molho de soja com o vinho e a maisena.

4. 4

   Esquente bem o óleo numa frigideira e frite os camarões, polvilhe -os com sal , junte o gengibre, as cebolinhas e deixe fritar em fogo alto por 2 minutos.

5. 5

   Adicione a mistura do vinho que estava a parte e deixe no fogo até levantar fervura.

6. 6

   Sirva com arroz branco e salada.

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