Peixe com banana madura

🥕 Ingredientes

• 4 postas de peixe robalo cortadas em pedaços
• 3 pimentões: verde, amarelo e o vermelho cortados em tirinhas
• 2 tomates grandes e bem vermelhos
• 3 dentes de alho espremidos
• 1 folhinha de coentro
• 1 cebola pequena em rodelas
• 6 bananas nanicas não muito maduras
• Salsa, cebolinha, sal a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça uma panela de barro ou de ferro, com azeite, refogue a cebola, o alho, os pimentões e os tomates.

2. 2

   Coloque o peixe, deixe cozinhar por 15 minutos com a panela tampada.

3. 3

   Coloque a salsinha, a cebolinha e o sal a gosto.

4. 4

   Por último, acrescente as bananas cortadas em rodelas e deixe cozinhar um pouco.

5. 5

   Desligue o fogo e está pronto.

6. 6

   Pode ser servido com pirão e arroz.

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