Camarão com champagne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 2 cebolas raladas ou cortadas em fatias finas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 catupiry
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1/2 garrafa de champagne
• 2 colheres sopa (rasas) de maizena
• 2 maçãs ácidas (podem ser boleadas ou cortadas em cubinhos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar as maçãs, já cortadas, de molho em água com limão para não escurecer.

2. 2

   Refogar rapidamente o camarão na manteiga com a cebola.

3. 3

   Acrescentar a maizena dissolvida no champagne.

4. 4

   Juntar o catupiry e o creme de leite.

5. 5

   Somente no final (na hora de servir), acrescentar as maçãs escorridas.

6. 6

   Servir com arroz com amêndoas torradas em manteiga.

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