Camarão ao Creme

🥕 Ingredientes

• 390g de camarão descascado
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sobremesa de sal
• 4 colheres de sopa de coentro picado
• 2 tomates picados
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão verde pequeno bem picado
• 4 colheres de sopa de cebolinha picada
• 2 xícaras de chá de leite de coco
• 4 colheres de sopa de azeite extra virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão com alho picado, sal e 1 colher de coentro.

2. 2

   Deixe na geladeira por 30 minutos.

3. 3

   Enquanto isso, coloque em uma vasilha separada a cebola, o tomate, o pimentão, o coentro e a cebolinha e bata bem os temperos. Depois divida o tempero em duas partes.

4. 4

   A primeira parte acrescente aos camarões e leve ao fogo, mexendo com uma colher de pau.

5. 5

   Junte o leite de coco e o azeite e continue mexendo.

6. 6

   Quando o camarão mudar de cor, adicione a outra parte dos temperos e mexa.

7. 7

   Desligue quando o camarão estiver completamente rosa.

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