Camarão à moda Alvisse

🥕 Ingredientes

• 1 kg camarão cinza
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 cerveja puro malte
• limão, alho, sal e pimenta branca ou do reino para temperar a gosto
• óleo de girassol para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após limpar tirando a cabeça, deixe os camarões marinando no tempero por 15 minutos.

2. 2

   Despeje a cerveja aos poucos no trigo até formar uma pasta, não muito firme, mais pra liquido que para massa, o suficiente para grudar nos camarões.

3. 3

   Passe os camarões na massa e frite em óleo quente até dourar.

4. 4

   Retire-os e vá acomodando na travessa com papel toalha.

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