Receita de Calzone – foto do prato pronto

Calzone

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Calzone, em 60 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 2 colheres de sopa margarina
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colherzinha de café de sal
  • 4 colheres de sopa de fermento de pão
  • Frango desfiado com milho verde
  • Salsicha hot dog picadinha cozida com milho verde
  • Linguiça calabresa frita com óregano

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma vasilha coloque um pouco de farinha de trigo com o fermento, coloque o leite morno misturando bem.

  2. Aos poucos coloque o açúcar, o sal, a margarina, o ovo e misture bem.

  3. Acrescente a farinha de trigo ao poucos sovando bem a massa até desgrudar das mãos.

  4. Cubra a massa com pano e coloque em lugar abafado para dobrar de tamanho, isso leva uns 30 minutos.

  5. Depois que a massa dobrar de tamanho, abra na mesa com rolo e use um copo como base pra fazer os discos.

  6. Coloque o recheio a gosto e feche as bordas, coloque em forma untada com óleo.

  7. Pincele gema por cima e depois salpique óregano.

  8. Leve para assar.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 30 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 10 itens
🏷️ Categoria Carnes

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