Caldo Verde Maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata cortada em cubo
• 1 cebola média
• 2 dentes de alhos
• 3 tabletes de caldo knorr de bacon
• 2 colheres de óleo
• 3 linguiças calabresa picada
• 300 g de bacon picado
• 6 folhas couve picada bem fina
• Cheiro verde picado
• 2 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas junto com a cebola, os 2 dente de alho e o caldo knorr.

2. 2

   Frite o bacon, quando estiver quase frito acrescentar as linguiças calabresa.

3. 3

   Quando as batatas estiverem cozidas desligue o fogo e adicione um pouco da couve.

4. 4

   Depois bata no liquidificador com a própria água do cozimento e reserve (coloque em uma panela).

5. 5

   Quando terminar de bater as batatas, acrescente o bacon e a linguiça já frita.

6. 6

   Desligue o fogo e junte a couve tampe a panela e abra depois de 3 minutos salpique cheiro verde por cima.

❓ Perguntas frequentes

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