Caldo verde do missio

🥕 Ingredientes

• 500 g de ervilha seca
• 1250 ml de água
• 1 dente de alho esmagado
• 1 caldo de carne
• 1 cebola grande picada
• 200 g de bacon picado
• 1 calabresa inteira em rodelas
• pimenta do reino
• 4 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo, a cebola, alho para fritar somente até selar o bacon.

2. 2

   Acrescente a água, a ervilha e a calabresa na pressão por 40 minutos, após abrir a panela expremer a ervilha.

3. 3

   Sirva bem quente, com fios de azeite e pão em rodelas.

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