Caldo verde com ervilha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e amassada como purê
• 1 saquinho de ervilha
• Bacon a gosto
• Lingüiça calabresa a gosto
• Costela salgada a gosto
• 2 tabletes de caldo knorr a gosto
• 7 folhas de couve
• Azeite para refogar
• 2 cebolas
• Alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as ervilhas na pressão até que desmanchem.

2. 2

   Junte a elas as batatas amassadas.

3. 3

   Em uma panela separada, refogue a cebola com o alho, o azeite e os tabletes de caldo knorr.

4. 4

   Adicione bem picadinhos a calabresa, o bacon e a costelinha salgada (já escaldada).

5. 5

   Frite tudo e adicione a couve cortada e tirinhas bem fininhas.

6. 6

   Junte com o caldo de ervilha e batata.

7. 7

   Sirva com torrada ou pão.

❓ Perguntas frequentes

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