Caldo Verde

Caldo Verde

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 kg de batatas
  • 1 cubo de carne
  • 1 cubo de legumes
  • 300 g de bacon picado em cubinhos (só a carne sem a gordura)
  • 500 g de linguiça calabresa em pedacinhos
  • 300 g de queijo prato em cubinhos
  • Couve a gosto da pessoa

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Cozinhe a batata com os cubos de tempero em 1 litro de água.

  2. Depois de cozida a batata, bata com a água do cozimento no liquidificador.

  3. Em uma frigideira frite levemente a calabresa e o bacon.

  4. Acrescente o queijo e deixe ferver.

  5. Desligue o fogo e adicione a couve.

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