Caldo de carne de sol

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande
• Alho a gosto
• 400 g de carne de sol
• 4 batatas média
• Bacon a gosto
• Couve
• 1 ½ copos de leite
• 1 ½ tabletes de caldo knorr sabor galinha
• 1 caixa de creme de leite Nestlé

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a carne de sol na panela de pressão, depois desfie e reserve.

2. 2

   Pique o bacon em cubos pequenos, coloque na panela até dourar.

3. 3

   Derrame o excesso de gordura, acrescente cebola e o alho até dourar, refogue a carne de sol com a mistura e reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador a batata e o leite até formar um creme, misture tudo e deixe ferver.

5. 5

   Coloque a caixinha de creme de leite, assim que ferver desligue o fogo e acrescente a couve picada bem fina.

6. 6

   Deixe a panela fechada por alguns minutos.

7. 7

   Sirva com queijo mussarela e cheiro verde picados por cima, fica com a aparência linda, muito fácil de fazer e faz sucesso sempre.

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