Aipim com carne e queijo

🥕 Ingredientes

• 2 kg de aipim cozido
• 1 kg de carne de sol de boa qualidade
• 200 g de queijo mussarela do tipo veneza
• 200 g de presunto
• 1 litro de leite morno
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o aipim ao fogo.

2. 2

   Depois de cozido, amasse muito bem coloque o leite, a manteiga e mexa muito bem.

3. 3

   Leve ao fogo faça um purê.

4. 4

   Depois do purê pronto, frite a carne de sol e coloque rodelas de cebolas.

5. 5

   Despeje a carne de sol em uma travessa, em seguida o purê, depois o presunto, purê, carne, purê, o queijo e polvilhe com o queijo ralado.

6. 6

   Leve para gratinar no forno por 5 minutos.

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