Aprenda a fazer Caldo de Batata, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
4 batatas
3 dentes de alho
1 cebola
Cheiro verde
2 caldos de galinha
1 pimenta dedo-de-moça
Água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes, menos o cheiro verde.
2
Leve à pressão até a batata estar cozida.
3
Depois de frio, bata tudo no liquidificador.
4
Volte o caldo à panela e leve ao fogo até ferver e adicione o cheiro verde e está pronto.
5
Depois de batido coloque em pequenos potes e leve ao congelador para uma refeição rápida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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