Caldo de aimpim com frango

🥕 Ingredientes

• 500 de aimpim cozido
• 300 gramas de peito de frango
• 1 dente de alho médio
• 1 cebola roxa ou branca
• 1 pimentão
• Coentro
• Coloral
• Pimenta do reino
• Óleo
• Água
• Caldo de frango à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango com todos os temperos acima, e depois desfei. Reserve. Em seguida junte a água que você cozinhou o frango (caldo) e bata o aimpim no liquidificador. Em seguida leve ao fogo e misture com o frango defiado. Adicione coentro à gosto , e deixe ferver por 5 minutos. E bom apetite

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