Caldinho de Feijão da Lê

Caldinho de Feijão da Lê

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 500 g jeijão preto
  • 1 alho poró em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 6 dentes de alho
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 calabresa picada em cubinhos
  • azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinhe o feijão e reserve.

  2. Frite a calabresa e reserve.

  3. Numa panela refogue no azeite, o alho, a cebola, o alho poró e o caldo de carne.

  4. Acrescente o feijão e deixe ferver para pegar o gosto.

  5. Bata o feijão temperado no liquidificador acrescentando água até ficar no ponto desejado.

  6. Coloque de volta na panela e acrescente a calabresa, deixe ferver mais um pouco e pronto!

  7. Sirva com torradas ou pão francês!

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