Bife de filé mignon cremoso

🥕 Ingredientes

• 5 bifes de filé mignon
• 3 dentes de alho
• 2 cebolas cortadas em cubinhos pequenos
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 3 colheres de sopa de choyo
• 1 caixinha de creme de leite com soro
• 1 colher de sopa de maizena
• 4 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com o alho, a pimenta do reino e sal.

2. 2

   Deixe uns 15 minutos para pegar gosto.

3. 3

   Coloque 2 colheres de manteiga na frigideira, deixe derreter e frite os bifes deixando ao ponto de seu gosto. Retire os bifes e coloque-os em uma travesa.

4. 4

   Na mesma frigideira onde acabou de fritar os bifes, coloque as 2 colheres de manteiga e refogue a cebola. Quando estiver macia acrescente o choyo, a maizena e mexa até que encorpore à cebola. Acrescente o creme de leite, mexa e acerte o sal.

5. 5

   Espalhe sobre os bifes.

6. 6

   Sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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