Cachorro quente paraibano

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de cachorro quente
• 1/2 kg de carne moída
• 10 salsichas
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• coentro
• 1 lata de milho e ervilha
• batata palha
• 10 ovos de codorna
• 10 azeitonas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne moída para cozinhar normalmente com o tempero de sua preferência, mas com pouca água.

2. 2

   Coloque as salsichas inteiras para escaldar.

3. 3

   Enquanto a carne cozinha e a salsicha escalda, corte a cebola, o tomate, o pimentão e pique o coentro.

4. 4

   Depois de pronto, abra o pão, coloque um pouco da carne moída, a salsicha inteira e por cima da salsicha coloque mais carne moída.

5. 5

   Em seguida coloque um pouco das verduras misturadas por cima da carne.

6. 6

   Coloque a azeitona e o ovo de codorna.

7. 7

   Por cima coloque o milho, ervilha e a batata palha.

8. 8

   Se quiser pode colocar a maionese, catchup, mostarda e um pouco de queijo ralado.

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