Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 3 tomates
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• ½ kg de salsicha
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 tablete de caldo de carne
• ½ xícara (chá) de salsinha
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal.

2. 2

   Coloque a farinha e o fermento em uma vasilha e reserve.

3. 3

   Leve ao fogo o azeite com a cebola, o alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de tomate, mostarda, catchup e salsinha.

4. 4

   Unte uma assadeira e polvilhe com farinha de rosca.

5. 5

   Coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

6. 6

   Misture o queijo com farinha de rosca o polvilhe por cima da massa.

7. 7

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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