Batata ao forno

🥕 Ingredientes

• 400 g de carne moída
• 5 batatas grandes
• 1 litro de leite
• 1 creme de leite
• 1 molho de tomate
• 1 cebola
• Alho
• Maisena
• 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída com óleo, cebola e alho.

2. 2

   Depois de pronta, acrescente o molho de tomate, deixe ferver.

3. 3

   Acerte os temperos e reserve.

4. 4

   Corte as batatas em rodelas mais grossas, cozinhe com sal , não deixe ferver muito para não derreter e reserve.

5. 5

   Refogue a cebola e o alho, em 2 colheres de margarina.

6. 6

   Depois de dourar, acrescente 4 copos americanos de leite.

7. 7

   Quando começar a ferver, dissolva 3 colheres de maisena em um pouco de leite e acrescente, sempre mexendo bem, espere engrossar, se necessário pode colocar mais maisena até que fique na consistência de sua preferência.

8. 8

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, acerte o sal, coloque salsinha e cebolinha e reserve.

9. 9

   Em um refratário, coloque as rodelas de batata, o molho branco e por ultimo o molho vermelho.

10. 10

    Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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