Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• Sal a gosto
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• 3 tomates
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• ½ kg de salsicha picadas
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 tablete de caldo de carne
• ½ xícara (chá) de salsinha
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e o sal.

2. 2

   Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de tomate, mostarda, ketchup, salsinha, e as salsichas.

4. 4

   Em uma assadeira untada, polvilhe farinha de rosca.

5. 5

   Acrescente metade da massa, o recheio e o restante da massa.

6. 6

   Por cima, polvilhe a mistura de queijo com farinha de rosca.

7. 7

   Leve ao forno pré - aquecido até assar, cerca de 35 minutos, o tempo varia de forno para forno.

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