Caçarola Italiana

🥕 Ingredientes

• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 5 ovos
• 3 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 50 g de queijo parmesão
• 500 g de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar e água até o ponto de calda escura, sem mexer.

2. 2

   Depois de pronto derrame a calda quente na caçarola já assada e deixe esfriar em temperatura ambiente.

3. 3

   Bata os ovos por 5 minutos até formar uma espuma, como um preparo de pão de ló.

4. 4

   Junte o restante dos ingredientes e misture com a espátula muito bem.

5. 5

   Depois em seguida unte uma forma com manteiga, coloque a mistura e leve para assar em banho-maria, em forno de 180ºC por 40 minutos.

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