Caçarola com queijo e coco

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 3 xícaras de chá de leite
• 5 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (sem fermento)
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize a forma e reserve.

2. 2

   Separe as claras das gemas, despeje as claras no liquidificador e depois peneire as gemas pra tirar a pele para não deixar a caçarola com gosto de ovo.

3. 3

   Acrescente as gemas peneiradas juntamente com os outros ingredientes no liquidificador e bata. Despeje na forma caramelizada e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e meia em banho -maria.

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