Cação ao molho de laranja

🥕 Ingredientes

• 6 postas de cação
• 3 limões
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 litro de suco de laranja puro
• 1/2 maço de salsa e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário tempere as postas com o suco dos limões e o sal, reserve.

2. 2

   Deixe marinar por 30 minutos.

3. 3

   Em uma panela grande junte o óleo e os pimentões, deixe murchar.

4. 4

   Junte a cebola e deixe murchar, agora junte o suco de laranjas.

5. 5

   Quando estiver quase em ponto de fervura acrescente o creme de leite sem soro e metade da salsa e cebolinha e as postas de cação, deixe cozer uns 5 minutos de cada lado e pronto.

6. 6

   Decore com o restante da salsa e cebolinha.

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