🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 xícara de chá de queijo branco (macio e fresco) picado
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- batata palha para envolver as bolinhas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque o queijo branco no processador e bata até virar uma pasta.
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Transfira a pasta para uma tigela e junte o requeijão.
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Adicione também o parmesão ralado misture e deixe na geladeira por 30 minutos.
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Coloque pequenas porções de massa na mão untada com óleo.
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Enrole bolinhas com cerca de 2 cm de diâmetro.
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Passe as bolinhas na batata palha.
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Está pronto para servir.
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Se preferir, coloque em forminhas para brigadeiro.
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