Bolinha crocande

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de queijo branco (macio e fresco) picado
• 1 colher de sopa de requeijão
• 1 colher de sopa de parmesão ralado
• batata palha para envolver as bolinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o queijo branco no processador e bata até virar uma pasta.

2. 2

   Transfira a pasta para uma tigela e junte o requeijão.

3. 3

   Adicione também o parmesão ralado misture e deixe na geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Coloque pequenas porções de massa na mão untada com óleo.

5. 5

   Enrole bolinhas com cerca de 2 cm de diâmetro.

6. 6

   Passe as bolinhas na batata palha.

7. 7

   Está pronto para servir.

8. 8

   Se preferir, coloque em forminhas para brigadeiro.

❓ Perguntas frequentes

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