Burrata com molho pesto

🥕 Ingredientes

• 1 queijo burrata
• 1 xícara (chá) de manjericão fresco
• ⅓ xícara (chá) de azeite
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de castanha-de-caju
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer o pesto, bata o manjericão, o azeite, a castanha e o parmesão juntos até virar uma pasta. Adicione sal e pimenta.

2. 2

   Tempere a burrata também com sal e pimenta-do-reino.

3. 3

   Numa tigela, coloque o molho pesto e acomode a burrata por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)