Buraco quente

🥕 Ingredientes

• 400 g de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara de ervilhas escorridas
• 1 dente de alho amassado
• Azeite
• Cheiro verde picado
• Pimenta a gosto
• 4 pães franceses

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho no azeite até dourar.

2. 2

   Junte metade da cebola, adicione a carne moída e deixe refogar bem até que ela frite, tampe a panela.

3. 3

   Quando a carne estiver no ponto, adicione os tomates picados e o restante da cebola, o sal, a pimenta a gosto.

4. 4

   Refogue mais 5 minutos.

5. 5

   Desligue o fogo, acrescente a ervilha e o cheiro verde.

6. 6

   Pegue o pão francês e faça um buraco, se preferir retire o miolo, recheie cada pão com o molho de carne moída.

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