Aprenda a fazer Massa para coxinha, em 15 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
3 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de galinha
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
1 colher (sobremesa) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma panela coloque a água, o cubo de caldo de galinha, o sal e o óleo.
2
Quando a água estiver fervendo coloque a farinha de uma só vez, mexa sem parar.
3
Quando a massa estiver desgrudando do fundo da panela, tire do fogo e coloque em cima de um lugar aonde você possa esticar com um rolo de macarrão, até obter uma massa lisa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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