Bruschetta de queijo prato e atum

🥕 Ingredientes

• 1 pão italiano
• 2 tomates picados em cubos não muito pequenos
• 100 g de queijo prato cortados em cubos
• 1 lata de atum
• 1/2 cebola cortada em cubos
• Folhas de manjericão a gosto
• Orégano a gosto
• 3 colheres (chá) de azeitonas picadas
• 1 colher (chá) de alcaparras picadas
• Azeite a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o pão italiano em fatias médias e reserve.

2. 2

   Em uma tigela misture o tomate picado, a cebola, a azeitona, o atum, o queijo e a alcaparra.

3. 3

   Tempere com o manjericão e o orégano, reserve.

4. 4

   Coloque as fatias de pão na assadeira, passe um fio de azeite em cada uma delas, por cima de cada fatia coloque a mistura dos tomates.

5. 5

   Regue com um fio de azeite, polvilhe com o queijo parmesão.

6. 6

   Leve para assar em forno a 180°, por 15 minutos, ou até o queijo derreter e o pão ficar crocante.

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