Bruschetta caseira

🥕 Ingredientes

• 3 pães franceses
• Molho de tomate (eu costumo temperar com pimenta, sal e orégano, porém um molho refogado com azeite, cebola e alho também é uma ótima opção).
• 2 ou 3 dentes de alho (ou um potinho de alho seco que ja é vendido no mercado)
• 150 g a 250 g de queijo (prato ou mussarela, depende do acessível)
• 100 g de recheio ao gosto (presunto, blanquet de peru, chester, criatividade nesse quesito é fundamental)
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aquecer o forno a 200ºC.

2. 2

   Cortar os pães no meio (fazendo 6 "bases" ou cortar em rodelas, fica a seu critério).

3. 3

   Triturar o alho.

4. 4

   Regar os pães com azeite e colocar alho triturado em cada pedaço.

5. 5

   Colocar o conjunto no forno e esperar por uns 5 minutinhos no máximo.

6. 6

   Tirar os pães e aplicar o molho em toda a superfície do pão.

7. 7

   Cobrir as rodelas ou "bases" com queijo e o recheio a sua escolha.

8. 8

   Colocar ao forno e aumentar a temperatura para 250ºC e esperar de 8 a 10 minutos.

9. 9

   Tirar e esperar esfriar um pouco para servi-los.

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