Brownie

🥕 Ingredientes

• 50 g de farinha
• 30 g de cacau em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 150 g de açúcar
• 150 g de margarina derretida
• 100 g de chocolate negro (> 60% de cacau)
• 3 ovos tamanho l
• 2 barrinhas de chocolate nougat

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno e regule-o para os 180º C, na função calor ventilado.

2. 2

   Pincele um tabuleiro com cerca de 20 x 30 cm com manteiga.

3. 3

   Adicione a farinha e o cacau em pó numa taça, junte o fermento e misture bem.

4. 4

   Acrescente o açúcar, 150 g de margarina derretida e o chocolate partido em quadradinhos para outra taça que possa ir ao micro-ondas e leve para derreter durante 1 minuto na potência máxima.

5. 5

   Mexa com uma vara de arames (fouet) até derreter completamente o chocolate.

6. 6

   Adicione a mistura de farinha e cacau.

7. 7

   Volte a mexer com a vara de arames até a mistura estar homogênea.

8. 8

   Junte os ovos, um de cada vez, mexendo sempre entre cada adição.

9. 9

   Pique as barrinhas de nougat grosseiramente com uma faca, envolva-as na massa preparada e espalhe-a na forma.

10. 10

    Leve ao forno por cerca de 15 minutos.

11. 11

    Desenforme depois de frio e corte em quadrados.

12. 12

    Lave as carambolas e corte-as em fatias.

13. 13

    Sirva os quadrados de brownie com uma bola de sorvete e enfeite com as estrelas de carambola.

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