Broinha de Fubá de Canjica

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 copo de requeijão de água
• 1 copo de requeijão de óleo (menos 1 dedo)
• 1 tablete de caldo de galinha
• Cebolinha de folha picadinha (a gosto)
• 1 pitada de sal
• Fubá de canjica

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, a água e o óleo.

2. 2

   Despeje numa bacia e vá adicionando o fubá de canjica até o ponto de enrolar (mais mole, o ponto parece com o de bolinho de batata), adicione a cebolinha picadinha.

3. 3

   Agora pegue uma cuia pequena e umedeça com água, e jogue um pouquinho de fubá de canjica na cuia, espalhe.

4. 4

   Pegue uma colher de sopa da massa e coloque na cuia.

5. 5

   Gire a massa dentro da cuinha de um lado para o outro. Quando ficar no formato de um bolinho, coloque no tabuleiro. Untar o tabuleiro.

6. 6

   Pré-aqueça o forno, leve para assar, mais ou menos 30 minutos a 180°C.

7. 7

   Fica um pouquinho morena. Uma delícia.

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