Brócolis gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 maço de brócolis ninja
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de maisena
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 pitada de cominho
• 1 caixa de creme de leite
• queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe os buquês do brócolis e coloque para cozinhar com um tablete de caldo de legumes.

2. 2

   Após cozido, coloque num refratário e reserve.

3. 3

   Numa panela ao fogo, derreta a manteiga e acrescente a 1/2 xícara de leite com a maisena dissolvida. Quando começar a engrossar, colocar o creme de leite, o sal, a pimenta, a noz-moscada e o cominho.

4. 4

   Jogue o creme no refratário por cima do brócolis e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno apenas para gratinar.

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