Barrinhas de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres de (sopa) de água
• 1 e 1/2 xícara de (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela a farinha de trigo, o chocolate em pó e o açúcar.

2. 2

   Misture com a margarina obtendo uma farofa.

3. 3

   Com ajuda de um garfo misture 2 colheres de sopa de água de modo a obter uma massa firme (se necessário adicione mais água).

4. 4

   Forre uma assadeira (19x22) com papel manteiga untado e distribua a massa uniformemente, alisando-a.

5. 5

   Asse em forno médio (180ºC) por aproximadamente 15 minutos ou até dourar as bordas.

6. 6

   Retire do forno e espere esfriar.

7. 7

   Peneire em uma tigela o açúcar e a farinha de trigo.

8. 8

   Misture o suco de maracujá com os ovos um de cada vez, batendo com um garfo até que a mistura comece a formar espuma.

9. 9

   Cubra a massa de chocolate com este creme de maracujá e leve ao forno por mais 30 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.

10. 10

    Retire do forno e aguarde esfriar completamente.

11. 11

    Corte em barrinhas de 4 x 2,5 cm.

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